Trivia

¿Qué conviene comer en las fiestas antes del plato principal?

Salud Plena - 18/12/2017

Comidas en Vacaciones

Los menús elegidos en vacaciones cuando se sale a comer a restaurantes, son por lo regular muy ricos en calorías, grasa saturada, colesterol y sodio mientras que son muy bajas en fibras.

Sin embargo, es posible disfrutar de las vacaciones y la comida sin regresar  a casa con unos kilitos de más.  El secreto es elegir los alimentos con prudencia, tener moderación y tratar de permanecer lo más activo posible durante el  viaje.

 

Que se puede hacer? Algunos consejos:

-       Procura no comer en restaurantes de comida rápida. Sus menús contienen productos con gran cantidad de calorías, mucha grasa saturada, harinas refinadas y azúcar.

  •  

-       Ten cuidado con las bebidas que contienen gran cantidad de calorías, existen muchas buenas opciones.  La mejor de todas es siempre tratar de tomar agua simple, pero si quieres ponerle algo de sabor, existen aguas saborizadas.  Si optas por limonada o naranjada,  pide al mesero que no le agregue azúcar o solo la mitad, es ahí donde se encuentra la mayor cantidad de las calorías.

 

-       La ingesta de alcohol también aumenta durante las vacaciones. Hay que ser más cuidadoso con su consumo, ya que el alcohol  nos aporta muchas calorías.

 

-       No tienes que privarte de comer lo que te gusta durante las vacaciones, pero trata de cuidar las porciones que consumas. Evita los combos y ordenar aperitivos antes del plato principal. También puedes compartir el plato fuerte. Los bufetes por atractivos que parezcan  no son una buena idea, porque a mayor cantidad de comida disponible, nuestra tendencia es la de comer mucho mas. Recuerda ser moderado en tus ingestas de comida. 

 

-       Si no puedes evitar comer pan, evita el pan blanco y elige el de trigo entero o centeno. Separando una porción y separando la panera.

 

-       Trata siempre consumir frutas y verduras cada vez que puedas. Elige siempre comenzar con una ensalada de buen tamaño con varios vegetales, entre mas colorida mejor. Cómela con aceite de oliva o vinagre o sal y limón, evita los aderezos cremosos.

-       En los platos principales cambia los purés o papas fritas por verduras.

 

-       El postre siempre es una parte importante de la comida cuando estamos de vacaciones. Procura pedir aquellos que no sean fritos y/o contengan tanta grasa o azúcar. Intenta siempre compartirlo.

 

-       Pequeños cambios en tus hábitos alimenticios se verán reflejados en varios beneficios a tu salud. Divierte y cuídate. Muévete, disfruta tus vacaciones. 

Get Adobe Flash player