Trivia

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Salud Plena - 21/05/2018

Las bebidas alcohólicas en la alimentación

Habitualmente, se tiene en cuanta la cantidad y la calidad de alimentos que componen la dieta de las personas que quieren cuidar su peso, haciendo foco en las calorías . Lo que frecuentemente se descuida es el ingreso calórico aportado por las bebidas alcohólicas.

Principalmente en los adolescentes, es frecuente escuchar la estricta restricción de los alimentos, para poder permitirse la ingestión de alcohol en las salidas. Estas bebidas aportan carbohidratos y calorías.

 

Las calorías aportadas por los hidratos de carbono es similar a la aportada por este tipo de bebidas, por lo cual se recomienda, limitar la porción de éstos nutrientes cuando se va a beber alcohol en forma moderada.

 

Un plato chico de pastas, arroz, cereales, legumbres, 1 papa mediana, 2 porciones de pizza, etc es equivalente a 2 copas chicas de vino, 2 pintas de cerveza, 1 trago con bebida blanca (vodka, whisky, roon, etc).

 

Otro concepto equivocado, es aquel que dice….. tomar una vaso de vino hace bien al corazón, sobre todo en aquellas personas que deben cuidar su sistema cardiovascular, es importante conocer sus niveles de triglicéridos en sangre.

Los triglicéridos son grasas, similares al colesterol, que pueden obstruir las arterias, y aumentan con el consumo de bebidas alcohólicas, es otra razón por la cual,  hay que ser muy prudente en su ingestión.

 

Tabla con el contenido de carbohidratos y calorías de las diferentes bebidas,  cada 100 cc, considere que un vaso es 220 cc aproximadamente:

 

BEBIDA CADA 100 CC

Contenido de Hidratos de Carbono en gramos

Calorías

BEBIDAS CON ALCOHOL:

 

 

 

VERMOUTH

12

174

CERVEZA

3,8

48

CERVEZA NEGRA

6

59

CHAMPAGNE

2,5

90

SIDRA

10,6

77

LICORES

35

385

WHISKI

10,3

184

JEREZ

11,4

153

VINO BLANCO

3,4

80

VINO TINTO

4

84

DAIQUIRI DE FRUTAS

8,2

172

 

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